Prajitura delicioasa cu branza: Trebuie doar sa amesteci totul intr-un vas si sa pui la cuptor

0

Prepar mereu prăjitura asta pentru familia mea, iar cei mici sunt încântați! Tava se termina imediat.

INGREDIENTE: 500 g brânză de vaci, 450 g smântâna, 100 g unt la temperatura camerei, 8 ouă, 7 linguri făină, 7 linguri zahăr, 1 plic praf de copt, Coaja rasă de la o lămâie.

Optional: stafide, fructe, nuci
Unt pentru tapetare
Dulceață de caise pentru servire
Zahăr pudră

MOD DE PREPARARE:

Încălzim cuptorul la 180 de grade. Ingredientele le punem în ordinea de mai sus, într-un vas și le amestecăm bine pana obtinem o compozitie spumoasa. Compoziția obținută, o turnăm într-o tavă cu pereții înalți și tapetata cu unt,(fără făină). Tava o lovim de câteva ori de masă, să se așeze uniform aluatul și să eliminăm aerul din el.

Punem totul în cuptorul preîncălzit și coacem aproximativ 25 – 30 de minute. În timpul coacerii va crește foarte mult, dar când vom scoate prăjitura din cuptor se va lăsa. Putem servi fierbinte dar și rece e delicioasă!

loading...

Leave A Reply

Your email address will not be published.